فعالیت های حوزه کشاورزی ریشه ای باستانی و تاریخی در فرهنگ کشور ما دارد . در هر منطقه بسته به شرایط اقلیمی روستاییان از مزایای حوزه کشاورزی بهرمند شده اند . از شمال کشور و باغ های پرتغال و مزارع برنج گرفته تا جنوب کشور و نخل های سر به فلک کشیده همه و همه نشان از آن دارد که ایرانیان در هر شرایطی توانسته اند از خاک حاصل خیز این دیار روزی و رزق خود را تامین کنند . در شرایط کنونی و مشکلات مربوط به خشکسالی و کم بود آب های زیر زمینی اگر بخواهیم مانند نسل های پیش از خاک حاصل خیز این دیار استفاده کنیم باید علوم جدید را با رورش های سنتی حوزه کشاورزی ترکیب کنیم .

در كشور وسيعي مانند ايران كه تنوع جغرافيايي آن زياد است، توده نژادهای بومی گوسفند کشور به دلایل محیطی و مدیریت خاصی که پرورش دهندگان اعمال داشته اند، بوجود آمده است. زيرا علاوه بر تفاوتي كه در بين مناطق اقليمي مختلف وجود دارد، در داخل هر ناحيه نيز تنوع زياد است. به همین دلایل پرورش و نگهداری نژادهای مختلف گوسفند در هر منظقه متفاوت است. مهمترین نژاد های گوسفند کشور عبارتنداز: مغانی، لری بختیاری، لری، افشاری، شال، کردی ، سنگسری، عربی، بلوچی ، قره گل، تالشی، زل، دالاق، فراهانی ، مهربان، سنجابی و … . مزیت های پرورش دام سبک و سنگین • تامین نیاز های پروتئینی خانواده و اهالی روستا • دستیابی به محصولات متنوع برای فروش (شیر ،پنیر گوشت ) • گسترش گله های کوچک در مدت زمان کوتاه • شرایط پرورش نژاد های مختلف با توجه به متنوع بودن شرایط اقلیمی کشور